El gimlet es un cocktail que se prepara con ginebra y lima. Ginebra bien fresquita con un poco, lo justo, de lima. Era la bebida del detective Marlowe y por eso le encantaba prepararla a un tio tan fetichista como Manuel Rufo, que estaba enganchado al jazz y a las novelas de Dashiell Hammett.
En los años 80 podías tomar el gimlet en unos pocos sitios de Madrid, pero en ninguno como el PalmaNegra, que era el local de Rufo, en Malasaña al ladito del Penta. La pena es que un dia el dueño se hartó de su ingrata clientela y cerró el chiringuito para dedicarse a la pintura. En fin.
(Vestuario Zara, coleccion primavera/verano 2010)
3 comentarios:
Ese tal Rufo es absolutamente Sagasetiano :)
qué curioso! acabo de descubrir que aqui al lado se sirven los mejores gintonics de España. pasen y lean:
http://www.santygutierrez.com/blog/226/los-gintonic-perfectos
Sagasetiano y con toques de Ilurdoz diría yo. Gran personaje ha traido a estos lares, don Fernando
Y que grande Leyendecker, que ilustra muy acertadamente el post de Santy, porque curiosamente también, era conocido, además de en su faceta de ilustrador, por dar estupendas fiestas a las que asistía la jet newyorquina de los 20, convirtiéndose en inspiración para la novela "El Gran Gatsby"
Javi
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